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剁椒鱼的做法
http://cq.QQ.com  2008年01月21日13:32   QQ论坛    评论0

剁椒鱼的做法

1、 用蚝油把鱼全部抹均匀(这样的鱼做出来味道很鲜

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2、 放料酒,放一点盐(PS:不要放太多,本身剁辣椒会有点咸)。

3、 把姜片葱节放在鱼的下面,鱼肚中放两个香菇。鱼身均匀的撒上鸡精。再放一层剁辣椒。

4、 进蒸锅,水开后蒸8分钟关火,不揭盖虚蒸5分钟。

5、之后放一层葱花.油烧热. 淋到鱼上就大功造成了。

[责任编辑:wyrebeccacao]

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