
一个人生活,特别是一个不喜欢厨房的懒人,晚上如何填饱肚子是一个头痛的问题(中午在公司解决)。在北京这地方,也不能每天出去吃,成本固然是一个问题,口味也不太习惯,唉,谁叫四川人口味挑。就拿面来说,北方的面简单粗糙,没味儿,还不如吃方便面。不过方便面是用油炸出来的,里面还含有防腐剂,泡面经常吃容易腻味,也缺少营养。本人虽懒,却并非对生活没有追求,在长期的实践中,成功地总结出一种方便面煮法,营养健康,百吃不厌(不喜欢吃面的除外),更重要的是仍然保持了方便的风格,适合在懒人中推广。
首先介绍使用的材料,可以根据个人口味和本地超市的品种进行调整:
1.方便面。目前为止,发现只有"今麦郎弹面"最适合煮,面条筋斗。
2.蔬菜。要选叶子菜,比如菠菜、豌豆尖、白菜,我附近的超市只能买到白菜。复兴商业城的白菜买一颗500g的大概需要两块钱,有点贵,不过又嫩又脆,煮面条正好。
3.火腿肠。选好的火腿肠,我经常买脆皮肠。
把水烧开,放入面,然后加入洗好的菜,水重新开后,关火。注意,此时先把里面的汤全部倒掉,去掉防腐剂的异味和面里的油,放入调料、火腿肠,加入饮水机里烧开的矿泉水。
好了,开吃!...等等...还要加上四川老家带来的自制生剁辣椒...呼呼,再来一听北京啤酒,过瘾啊!
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[责任编辑:wyrebeccacao]
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