2008年5月12日14时28分，四川汶川发生里氏7.8级地震，强度大，波及面广，北京、江苏、贵州、宁夏、青海、甘肃、河南、山西、陕西、山东、云南、湖南、湖北、上海、重庆、西藏等省区市均有震感。据悉，地震后，部分人会产生头晕目眩等反应。但据食品专家介绍，靠食品来压惊不是上上策，有些营养食品不能多吃！
·人的体质中医学关注人体的虚、实、寒、热，食物也有寒、热、温、凉的区分，如辣椒、桂圆虽然营养丰富，但其性偏热，所以热性体质的人吃了会起反作用。
·食物的营养成分现代营养学研究发现，由于食物所含营养成分不同，对人体健康的影响也各异，如萝卜、香菇有防癌的功能，但所含硝酸盐(致癌物亚硝胺的原料)的量也偏高，所以吃多了对人体并非有益。韭菜富含纤维素、叶绿素、维生素，是营养丰富的食品，但韭菜在生长过程中也容易聚集土壤中的毒性物质。
·食物的功与过有人说多吃鱼头使人聪明，这是因为鱼头含有优质脂肪、蛋白和磷脂；但鱼头中含铅、农药等对人体有害的物质也偏高。有人不吃蛋黄是为防止血脂过高，但蛋黄中的卵磷脂可转化成神经递质——“乙酰胆碱”，它是维持大脑记忆的必要成分。
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