突如其来的地震灾害改变了人们正常的生活秩序。在缺少救治或救治系统遭到破坏的情况下，利用手头上能够找到的厨房里常用调味品，如食盐、生姜、大蒜、土豆、红糖、食醋、食用油等等东西，充分利用它们的药用价值，也能暂时用于疗伤和防御疾病，顺利自救，为病愈和规范的医疗救治赢得宝贵的时间。
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食盐：有杀菌的功效，用淡盐水冲洗伤口，可以起消毒的作用；腹痛时还可以把食盐炒热，装在布袋里，热敷腹部的痛处；眼睛出现不适可以用淡盐水冲洗治疗；天气炎热或行军出汗时，可以冲些淡盐水喝，补充体内缺少的盐份，缓解口渴的症状；有条件的情况下，在大米粥里撒上些盐做成盐粥，对腹泻有一定的抑制作用。
食醋：醋含有大量的醋酸，可以开胃、消食、杀菌；发高烧时，可以用经过稀释的醋浸泡毛巾，然后将毛巾敷在皮肤上，可以降低体温；用醋水漱口可治疗轻度的咽喉炎。
生姜：都说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜能健胃、发汗、去湿和杀毒。这两天灾区都在下雨，淋雨以后感冒或受寒时，用生姜泡水，或加上红糖煮水喝，可以缓解不适的症状。此外，把姜捣烂敷在患处还可消炎止痛。此外，用辣椒和生姜煮汤喝，能治疗风寒感冒，对消化不良的人尤为适宜。
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